Składniki:
- 1 galaretka smak dowolny, w zależności jaki kolor rolady chce się uzyskać (ja użyłam agrestową WINIARY)
- 3 jabłka średniej wielkości
- 2 białka
- 1 wafel duży
- 2 łyżki cukru
Wykonanie:
Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance wody i odstawić do ostudzenia. Jabłka zetrzeć na tarce. Białka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej ubijać. Do białek dodać jabłka i wlewać powoli ostudzoną, tężejącą galaretkę. Wymieszać wszystko dokładnie. Gęstniejącą masę wyłożyć na wafel. Gdy wafel będzie już miękki zawinąć roladę i wstawić do lodówki.
1 komentarz:
Robię podobną, pyszna jest :)
Prześlij komentarz