niedziela, 16 września 2012

Rolada jabłkowa

A oto przepis na szybką roladę bez pieczenia :)

Składniki:

  • 1 galaretka smak dowolny, w zależności jaki kolor rolady chce się uzyskać (ja użyłam agrestową WINIARY)
  • 3 jabłka średniej wielkości
  • 2 białka
  • 1 wafel duży
  • 2 łyżki cukru
Wykonanie:
Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance wody i odstawić do ostudzenia. Jabłka zetrzeć na tarce. Białka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej ubijać. Do białek dodać jabłka i wlewać powoli ostudzoną, tężejącą galaretkę. Wymieszać wszystko dokładnie. Gęstniejącą masę wyłożyć na wafel. Gdy wafel będzie już miękki    zawinąć roladę i wstawić do lodówki.

1 komentarz:

Kruszynka pisze...

Robię podobną, pyszna jest :)