Składniki:0,5 l soku z jagód (użyłam soku 100% Polska Róża ,
ale można innego)
3 łyżki cukru
3 łyżeczki żelatyny
mały kubek śmietanki 30 %
1,5 łyżki cukru pudru (użyłam cukier firmy Kupiec)
Wykonanie:
Sok
zagotować z cukrem. Odlać 1/3 szklanki soku i rozpuścić w nim żelatynę.
Dobrze wymieszać z sokiem. Przelać do salaterek i wstawić do lodówki do
schłodzenia.
Śmietankę
ubić z cukrem pudrem. Na spodku przełożyć połowę śmietanki i porcję
stężonej galaretki. To samo zrobić z drugą częścią śmietanki i porcją
galaretki. Od razu podawać.